MammaMia Pyszny Bar

TU MOŻESZ ZAREZERWOWAĆ STOLIK !!!

 

 W dobie nieustannego pośpiechu i wiecznej pogoni za realizacją wszystkich planów służbowych, mamy coraz mniej czasu na przygotowanie gorącego dania, dlatego wychodzimy Państwu naprzeciw. Codziennie przygotowujemy dania wyłącznie ze świeżych produktów pochodzących od sprawdzonych dostawców. W naszej ofercie znajdują się dania mięsne, rybne, jarskie i na słodko w rozmiarach XXL. Każdego dnia proponujemy Państwu inne menu, w którym każdy bez problemu znajdzie coś dla siebie, a nasi pracownicy dostarczą zamówione obiady bezpośrednio do Państwa pracy w pojemnikach, które utrzymują ciepło do  1 godz., a dodatkowo można je używać w mikrofali! Dzięki nam zamówienie obiadów z dostawą dla firmy staje się proste jak nigdy! Kierujemy nasze oferty do wszystkich:  banki, salony usługowe/sprzedażowe, firmy handlowe, hurtownie, biura, firmy budowlane, ośrodki szkoleniowe itp.  Do każdego Klienta podchodzimy indywidualnie i przygotowujemy specjalną ofertę dopasowaną do oczekiwań. Dodatkowo proponujemy Państwu usługi cateringowe w postaci: obsługi bankietów, eventów, przyjęć okolicznościowych itp.

dowoz

 

 

PYSZNE I GORĄCE

Nasze menu

  • Mamma Mia w Zakopanem

    Sos pomidorowy, ser mozzarella i gouda, ser bacowski, wieprzowina, kiełbasa, boczek, pieczarki

    tylko 24,00 (40cm)/(30cm) 18,00 zł
    Pieczona gruszka w waniliowym jogurcie z wiśniami

    tylko 9,00 zł
    Tarta z jabłkami i orzechami w karmelowym sosie

    tylko 5,00 zł
  • Grillowany ser wędzony na sałatch z całą pieczarką z patelni i cebulką

    tylko 15,00 zł
    Penne z kurczakiem

    Makaron rurki z kurczakiem, sosem śmietanowym z kurkami i mozzarellą

    tylko 13,00 zł
    Duet z łososia i miruny z patelni/dodatki

    tylko 17,00 zł
Nasze Menu

O nas

Mamma Mia Pyszny Bar jest lokalem znajdującym się na Olsztyńskich Nagórkach. Chcemy zaoferować Państwu wspaniałą kuchnię polsko-włoską. Włoskie potrawy charakteryzują się ogromną ilością warzyw i przypraw, a także używaniem klasycznego parmezanu. Oliwki, pomidory, czosnek i cebula to powszechnie używane produkty do podstawowych i, jakże smacznych potraw.

 

W Mamma Mia nie zabraknie również naszych tradycyjnych polskich dań. Specjalnie dla naszych gości przygotowujemy własnoręcznie pierogi z kaczki, gęsi, dziczyzny. Hmm….. po prostu pycha.  Schabowa Pajda  w naszej karcie składa się z 200 gram schabu, dużej ilości ziół i złocistej panierki na bazie bułki i jajek ekologicznych. Te tradycyjne polskie danie najczęściej podajemy z kapustą kiszoną Mamma Mia, którą sami kisimy w 100 litrowych beczkach. Warzywa typu ogórek kiszony również są naszej produkcji i pochodzą z prywatnej ekologicznej farmy w pod olsztynskim Gutkowie. Ogórki kisimy  na starych sprawdzonych zasadach z koprem, chrzanem, czosnkiem  w naturalnej zalewie. Tworzenie wykwintnych posiłków to sztuka, a nasz Szef Kuchni opanował ją do perfekcji. Kuchnia Baru Mamma Mia to lekkie, ciekawie skomponowane dania, wiele świeżych ziół i warzyw w asyście włoskich win.

Pizza ma wiele twarzy, ale tylko jeden niepowtarzalny oryginalny smak w Mamma Mia . Wysoką jakość naszej pizzy zawdzięczamy dobrze wyrobionemu ciastu, które składa się z mąki przywożonej  prosto z młyna. Ważnym składnikiem pizzy jest sos pomidorowy który jest w 100 % z włoskich pomidorów Pelati z odpowiednią ilością ziół i to tworzy niepowtarzalny smak. Pomidory przyjeżdżają do naszego magazynu prosto z Włoch, co daje gwarancje dojrzałości i kwintesencji smaku.

W naszych potrawach nie spotkają Państwo żadnych kostek rosołowych, wszystkie sosy i zupy powstają na naturalnych bulionach. Aromatu naszym potrawom dodają przyprawy, które sami sprowadzamy z Indii, a następnie wykonujemy mieszanki ziół  na potrzeby Mamma Mia.

Ważnym składnikiem naszej kuchni jest łosoś, który dociera do nas z Norwegii i co najważniejsze, jest to łosoś keta, czyli dziko żyjący, stad jego naturalna barwa. Wszystkie te różowiótkie łososie,  które spotykacie Państwo w różnych miejscach, powstają metoda hodowlaną i są karmione barwnikami oraz różnymi paszami, dlatego też w naszej restauracji takich ryb nie podajemy.

Prawdziwy naturalny łosoś keta podlega krótszej obróbce termicznej, stąd jego stała konsystencja  i brak sztucznego  tłuszczu w mięsie. Tylko takie łososie trafiają do naszej kuchni i tylko takie Państwu serwujemy.

Jest jeszcze wiele tajemnic, które dają niepowtarzalne smaki naszych dań w Mamma Mia , ale nie wszystkie możemy Państwu zdradzić. Najlepszą ocena będzie dla nas wizyta Państwa w Mamma Mia, do czego serdecznie namawiamy.

 

Organizujemy imprezy rodzinne z włoskim temperamentem, zakropione winem, przełamane pizzą i doprawione nutką bazylii. Zorganizujemy również dla Państwa komunie, chrzty i inne eventy. Wystarczy tylko przyjść, albo zadzwonić-wtedy Mamma Mia stanie na głowie, żeby dopiąć wszystkiego na ostatni guzik.

 

 

 

 

Znajdź nas na Facebooku